{"product_id":"la-cafferia-portofino","title":"La Cafferia Portofino","description":"\u003cp\u003eLa Cafferia Portofino Kaffeebohnen haben einen milden, zarten und aromatischen Geschmack, mit deutlichen (dunklen) Schokoladennoten und einem gerösteten Abgang. Es ist eine Premium-Mischung mit hohem Arabica-Anteil, speziell dafür konzipiert, sowohl als Mokka (Perkolator) als auch als Espresso mit einer feinen, samtigen Crema optimal zur Geltung zu kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier sind die spezifischen Merkmale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacksprofil: Aromatisch und geschmeidig, mit Noten von dunkler Schokolade und einem sauberen Röst-Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensität: Eher mittel\/ausgewogen als „superdunkel und bitter“; als Alltagskaffee konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgang \/ Crema: Gerösteter Abgang mit einer sehr feinen Crema; der Säuregehalt bleibt angenehm niedrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMischung: 90 % Arabica \/ 10 % Robusta (für Aroma + Körper\/Crema).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Arabica aus Mittelamerika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRöstung: Second-Crack-Röstung, um die Säure zu reduzieren und diesen gerösteten Nachgeschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für: Besonders Mokkakanne und Espresso, aber aufgrund des milden Profils auch gut als Lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz gesagt: Portofino ist ein milder, eleganter „Schokoladen-Espresso“ mit geringer Säure und einer sehr feinen Crema – ideal, wenn Sie etwas Mildes, aber dennoch Geschmackvolles suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Cafferia","offers":[{"title":"Bohnen - 1 kg.","offer_id":51760999792936,"sku":"CAF-PO-1KG-B","price":25.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3630\/8520\/files\/PRODOTTI-LA-CAFFERIA-PORTOFINO-1K.jpg?v=1777533912","url":"https:\/\/www.hetkoffiepaleis.nl\/de\/products\/la-cafferia-portofino","provider":"Het Koffiepaleis","version":"1.0","type":"link"}