Terwijl Arabica-planten tweeslachtig zijn en zichzelf kunnen bestuiven (zelfbestuiving), is de Robusta-plant (Coffea canephora) zelfsteriel. Dit betekent dat Robusta-bloemen afhankelijk zijn van externe bestuiving door de wind, bijen en andere insecten om vrucht te kunnen dragen, wat de genetische variatie binnen de soort vergroot.
De invloed van windbestuiving bij Robusta-planten

