De basis voor perfecte koffie bestaat uit versgemalen bonen van hoge kwaliteit, schoon gefilterd water en de juiste watertemperatuur. Daarnaast is de verhouding tussen koffie en water essentieel; de "gouden ratio" van ongeveer 60 gram koffie per liter water wordt vaak als ideaal startpunt geadviseerd
Hoe zet je de lekkerste koffie?
