Nee, cafeïnevrije koffie bevat bijna altijd nog een kleine resthoeveelheid cafeïne, meestal tussen de 2 en 13,9 mg per kopje. De wettelijke definitie stelt vaak dat koffie pas "decaf" genoemd mag worden als deze voor ten minste 97% tot 98% cafeïnevrij is gemaakt
Is cafeïnevrije koffie echt helemaal 100% vrij van cafeïne?

