Koffie als wapen tegen Parkinson en Alzheimer
Neurowetenschappers doen veel onderzoek naar de effecten van cafeïne op de hersenen. Er is overtuigend bewijs dat regelmatige koffieconsumptie het ...
Lees meer →De Koffieprofessor
Is cafeïnevrije koffie echt helemaal 100% vrij van cafeïne?
Nee, cafeïnevrije koffie bevat bijna altijd nog een kleine resthoeveelheid cafeïne, meestal tussen de 2 en 13,9 mg per kopje. De wettelijke definit...
Lees meer →
Hoeveel koppen koffie per dag mag je drinken?
Volgens de algemene richtlijnen wordt een consumptie van 3 tot 5 koppen per dag (overeenkomend met ongeveer 400 mg cafeïne) voor de meeste gezonde ...
Lees meer →
Wat is het effect van cafeïne?
Cafeïne is een stimulant voor het centrale zenuwstelsel die vermoeidheid onderdrukt door de werking van adenosine (het stofje dat ons slaperig maak...
Lees meer →
Is koffie gezond?
De meeste wetenschappelijke studies wijzen erop dat matige koffieconsumptie vele gezondheidsvoordelen heeft. Het is een belangrijke bron van antiox...
Lees meer →