Torveca 100% Arabica

Beschrijving:

Torveca 100% Arabica koffiebonen hebben een fruitig en bloemig smaakprofiel met een mooie, levendige aciditeit en een ronde, elegante body. De smaak blijft lang hangen en de crema wordt vaak omschreven als helder en aanhoudend voor een 100% Arabica.

Smaakprofiel:

Fruitig en bloemig, delicaat en aromatisch.

Intensiteit:

Middelmatig/gebalanceerd, meer elegant dan heel sterk.

Afdronk / crema:

Lang aanhoudende smaak met duidelijke, persistente crema.

Blend:

100% Arabica, met handgeselecteerde bonen.

Branding / verwerking:

Luchtgekoeld na het branden om aroma te behouden.

Geschikt voor:

Erg fijn als espresso als je van aromatisch en iets frisser houdt; ook mooi als lungo of caffè crème door het ronde karakter.

Melk:

Vooral puur/zwart te drinken; als 100% Arabica minder geschikt voor melkdranken.

Kort gezegd:

Een elegante 100% Arabica met florale en fruitige tonen en een schone, lange afdronk, meer verfijnd dan stoer.